LÕI VAI BÒ FUJI - VẺ ĐẸP TRONG TỪNG THỚ THỊT

Hết hàng

116,000₫

Mô tả chi tiết

Lõi vai bò Fuji được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn với đặc điểm một đường gân mỏng ở giữa cây thăn giúp cho miếng thịt mềm, ngọt đậm đà, giòn và không dai. Thịt có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm.

Bò Fuji được nuôi thả tại các trang trại rộng lớn, ăn loại cỏ xanh tự nhiên và loại thức ăn hữu cơ phối trộn từ những hạt ngũ cốc nguyên chất. Không hề có sự xuất hiện của thức ăn công nghiệp chứa các chất kích thích tăng trưởng độc hại, chất tích nước tạo nạc…

Lõi vai bò Fuji hay còn gọi là Top Blade - là phần thịt giao giữa vai và cổ con bò, đặc trưng bởi một đường gân mỏng chạy dọc miếng thăn, tạo nên hương vị mềm, ngọt đậm đà nhưng vẫn giữ được độ giòn từ lớp gân.

Với độ dày tiêu chuẩn 2cm cùng tỷ lệ thịt, vân mỡ hài hòa, lõi vai bò Fuji là nguyên liệu lý tưởng cho các món Âu như Beefsteak, nướng, bỏ lò cùng các loại bơ, sốt tiêu đen, sốt nấm đến cả những món Á như bò kho, bò hầm rau củ hay bò xào.

Bên cạnh hương vị thơm ngon, lõi vai bò Fuji còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng dồi dào cho những người có thể chất yếu, người bị thiếu máu, người hay vận động thể thao và phụ nữ mang thai. Với những người mong muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo, lõi vai bò Fuji chính là sự lựa chọn hợp lý nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng, bảo quản:

Rã đông ở nhiệt độ thường, ngăn mát tủ lạnh hoặc để nguyên túi và rã đông bằng nước mát.
Sử dụng: Rán áp chảo hoặc chế biến tùy ý.
Bảo quản ở nhiệt độ ≤ – 18⁰
Sử dụng sản phẩm ngay sau khi rã đông, không tái đông lại sản phẩm.

Giá bán: 580.000đ/kg

Mâm nhà Food Club - Yêu Nấu đẹp – Thèm Ăn ngon – Thích Săn hàng độc
Hotline đặt hàng: 0912.294.322
Fanpage: https://www.facebook.com/mamnha.foodclub
Youtube: https://www.youtube.com/user/vuadaubepvietnam